균주 개발

• 1. 기능성 프로바이오틱스 선별

  다양한 분리원을 통해서 유익한 균주를 확보하고
  항염증, 항암, 항산화, 항비만 및 유용 대사산물 생성 등의 효과를
  가진 기능성이 우수한 프로바이오틱스를 선별하고자 합니다.

• 2. 기능성 균주 배양 최적화 및 제품화

  균주 특성 분석을 통해 최적 발효 조건 및 scale-up 공정 개발로
  생산 조건을 최적화하고자 합니다.

• 3. 맞춤형 프로바이오틱스 개발

  장내세균총 분석을 통해 한국인의 장내 환경을 고려하여
  분변과 모유, 식품 소재에서 분리한 프로바이오틱스로 다양한
  현대인의 장을 효과적으로 케어하고자 합니다.

• 4. 장내세균 유래 유용 물질 탐색 및 개발

  장내세균은 단쇄 지방산 (short chain fatty acid, SCFAs),
  세포외다당류 (Exopolysaccharide, EPS) 및 리포테이코산(Lipoteichoic acid, LTA)
  등을 비롯한 다양한 대사산물을 생산하며, 이러한 물질들의 탐색과
  개발을 통해 장내환경에 유익한 물질을 찾고자 합니다.

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  균주 동결건조 앰플

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  Scale-up 배양

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  장내세균 유래 대사산물